地方小吃-新疆小吃 美食列表

1. 曲曲汤：；1.面粉、鸡蛋液放一起，加清水100克和成面团，盖仁湿布静饧10-15分钟，用擀面…更多美食做法：曲曲汤

2. 黄面：；1.将面粉加淡盐水、碱水和好，加入蓬灰水揉匀。案板上抹油，放上揉好的面团，盖湿布稍…更多美食做法：黄面

3. 回手面：；1.盆内加精面粉、鸡蛋液和清水750克揉成面团，静饧后，用擀面杖擀成像纸一样薄的面…更多美食做法：回手面

4. 甜烤馕：；1.将精面粉放入盆内，加嫩酵面及白糖、花生油、苏打粉及150克水揉成面团，盖上湿布…更多美食做法：甜烤馕

5. 肉馕：；1.将面粉倒入盆内，加50克嫩酵面、清水200克揉成面团，盖上湿布静饧5-10分钟…更多美食做法：肉馕

6. 烤羊肉串：；1.将羊肉洗净去筋膜，切成抹刀小象眼块。2.葱头冼净切末，鸡蛋磕入碗内，加入葱头末…更多美食做法：烤羊肉串

7. 烤包子：；1.将精面粉放入盆内，加水200-250克揉成面团，盖上湿布静饧5-10分钟，揉成…更多美食做法：烤包子