地方小吃-贵州小吃 美食列表

1. 贵州豆花粉：；1.将黑芥切成末，泡酸菜切细，豆花煮熟（要煮得嫩）。2.米粉条分别装在10个碗内，…更多美食做法：贵州豆花粉

2. 太师面：；1.盆内加面粉150克、清水50克、发面揉匀，待其发酵（夏天发约1小时，冬天发约2…更多美食做法：太师面

3. 鸡片肠旺面：；1.先将猪大肠用温热水翻洗几遍，捞起，再用10克盐、15克醋干揉一遍，后用清水漂净…更多美食做法：鸡片肠旺面

4. 玫瑰肉糕：；1.将干蕨芡粉用清水750克调散，滤净清滓，再用清水500克漂净；肥猪肉切成细小方…更多美食做法：玫瑰肉糕

5. 吴家汤圆：；1.将核桃仁、瓜片，蜜枣切成细末，冰糖、芝麻碾碎，与白糖、玫瑰糖拌匀成玫瑰馅。2.…更多美食做法：吴家汤圆