鱼块-川菜 美食列表

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1. 香菇鱼块:川菜 脾调养食谱 补气食谱 水肿食谱 延缓衰老食谱;1. 选同样大的香菇,温水泡涨,去根,洗净,装碗加汤、姜、葱上笼蒸2小时;2. 将…更多美食做法:香菇鱼块

2. 鱼香瓦块鱼:川菜 脾调养食谱 补气食谱 营养不良食谱;1. 将青鱼收拾干净,用刀紧贴背骨从尾至头片为2片,切成3厘米长的鱼块,用刀在每块…更多美食做法:鱼香瓦块鱼

3. 家常熬鱼:鲁菜 补虚养身食谱 营养不良食谱 贫血食谱;1. 将鲅鱼去鳃,去内脏洗净,斜刀片成厚约3 厘米的马蹄形块;2. 将鱼块放开水一…更多美食做法:家常熬鱼

4. 糖醋鱼块:鲁菜;1、将鱼去鳞,取出内脏,挖去两腮,洗净。每隔约1.3厘米距离,先直剞(1.6厘米深…更多美食做法:糖醋鱼块

5. 果汁鱼块:粤菜 补虚养身食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱 高血压食谱;1. 把草鱼去骨留鱼肉;2. 将鱼肉切块,并用盐擦过,再落鸡蛋、湿淀粉拌匀拍上干生…更多美食做法:果汁鱼块

6. 侉炖青鱼:粤菜;1、将青鱼刮鳞,去鳃,开膛取内脏,内外清洗干净,有头部一片两开,切成末块,用少量酱…更多美食做法:侉炖青鱼

7. 蒸糟鱼:湘菜;1. 将鲤鱼洗净,从背部剖开去掉内脏,剁成长6厘米、宽6厘米的方块,盛入大瓦钵中,…更多美食做法:蒸糟鱼

8. 面拖黄鱼:湘菜 健脾开胃食谱;1. 黄鱼处理干净,去鳞,切头尾,鱼头去鳃,摊开;鱼身去骨,切成8厘米*1厘米长条…更多美食做法:面拖黄鱼

9. 一鱼三吃---焦炸鱼球:湘菜 补气食谱;1. 桂鱼宰杀治净,片取带皮桂鱼肉250克,去刺洗净;2. 在鱼肉一面每隔0.3 …更多美食做法:一鱼三吃---焦炸鱼球

10. 辣子鱼块:湘菜;将鱼切成瓦块形4块,用酱油渍过。笋肉、香菇、红辣椒、姜、葱均切成指甲大小的片待用。…更多美食做法:辣子鱼块


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