玉兰片-川菜 美食列表

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1. 黄焖野兔:川菜 孕妇菜谱 老人食谱 补虚养身食谱 营养不良食谱;1. 将野兔剥皮去内脏,斩去头、脚,挖去鸟枪子,漂洗干净,斩成4厘米见方的块,用清…更多美食做法:黄焖野兔

2. 煎皱肉:川菜 青少年食谱 滋阴食谱 贫血食谱;1. 将猪里脊肉片成0.3厘米厚的大片,剞十字花刀,然后改成象眼块,用鸡蛋清、精盐…更多美食做法:煎皱肉

3. 火爆双脆:川菜 气血双补食谱 消化不良食谱 补虚养身食谱 健脾开胃食谱;1. 将猪肚刮洗干净,切成块;2. 淀粉(8克)放碗内加水调出湿淀粉(15克)备用…更多美食做法:火爆双脆

4. 人参鳜鱼:鲁菜 脾调养食谱 气血双补食谱 补虚养身食谱 营养不良食谱 胃炎食谱;1.将鳜鱼收拾干净,入开水中烫至能刮下皮时,捞出投凉,刮净黑皮,两面剞上斜一字刀。…更多美食做法:人参鳜鱼

5. 瓤茄斗:川菜 青少年食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱;1. 茄子去皮、蒂,切成3厘米见方,2厘米厚的块,中间挖去2厘米见方,成斗形,洗净…更多美食做法:瓤茄斗

6. 玉兰片猴头蘑:川菜 补虚养身食谱;1. 将猴头蘑入锅中焯透后捞出漂凉,挤干水分;2. 改片装入蒸碗,吃好味,上笼蒸好…更多美食做法:玉兰片猴头蘑

7. 锅巴肉片:川菜;(1)里脊肉切片加调料拌匀,冬菇,玉兰片,泡红辣椒也切片,将调料兑成汁.(2)锅巴…更多美食做法:锅巴肉片

8. 焦熘丸子:鲁菜;1.将肥瘦肉洗净剁成泥,加蛋黄、湿淀粉和匀。玉兰片、葱、胡萝卜分别洗净均切成片。姜…更多美食做法:焦熘丸子

9. 软溜鱼片:鲁菜;1.将鱼去头、去鳞,掏出内脏,洗净,劈两刀,去刺,片成抹刀片。2.勺内放入开水50…更多美食做法:软溜鱼片

10. 糖醋肉段:鲁菜 健脾开胃食谱 贫血食谱;1.把肉洗净切成3厘米长、1厘米厚的段;玉兰片、胡萝卜、葱均切丁,姜、蒜均切末;花…更多美食做法:糖醋肉段


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