排骨-川菜 美食列表

1. 鱼香排骨：川菜 青少年食谱 营养不良食谱；1. 将猪排骨洗净，剁成3厘米长的段；2. 葱洗净切葱花；3. 烧锅内放油，烧至六…更多美食做法：鱼香排骨

2. 炸熘樱桃排骨：闽菜 滋阴食谱 健脾开胃食谱 贫血食谱；1. 猪肋排骨切成长、宽各2.3厘米的四方块；2. 葱白切长3.3厘米的段；3. …更多美食做法：炸熘樱桃排骨

3. 鱼香芷排：川菜；1. 将猪排剁成10厘米长的段，用调味料腌20分钟；2. 将炒锅油烧热，把排骨炸成…更多美食做法：鱼香芷排

4. 鱼香子排：川菜 低温环境作业人群食谱；1. 猪子排剁成10厘米长段，用盐、鸡蛋、生粉20克腌拌20分钟。2. 油入锅烧热…更多美食做法：鱼香子排

5. 荷叶排骨：川菜；1. 猪子排剁成10厘米长的段，用盐、酱油、酒拌腌3小时；2. 荷叶除去硬梗，分成…更多美食做法：荷叶排骨

6. 芳香排骨：川菜 孕妇菜谱 补虚养身食谱 滋阴食谱 术后食谱；1. 将排骨洗净，修整齐，以三根为一块，砍成7厘米的长块；2. 排骨均匀地抹上盐、…更多美食做法：芳香排骨

7. 糍粑排骨：川菜 补虚养身食谱 营养不良食谱 贫血食谱；1. 将排骨洗净切成长方块，卤熟；2. 黄瓜切成小菱形；3. 糯米淘净撒上花椒，放…更多美食做法：糍粑排骨

8. 干豇豆排骨汤：川菜 补虚养身食谱 营养不良食谱 增肥食谱；1. 干豇豆用热水涨发，洗净切节；2. 扦排块节氽去血沫；3. 姜拍破，均待用；4…更多美食做法：干豇豆排骨汤

9. 冬菜排骨汤：川菜 补虚养身食谱 营养不良食谱 增肥食谱；1. 冬菜尖洗净，漂去部分盐分；2. 猪排洗净块成5厘米长；3. 姜拍破，均待用；…更多美食做法：冬菜排骨汤

10. 黄豆芽排骨汤：川菜 清热解毒食谱 营养不良食谱 增肥食谱；1. 将黄豆芽淘洗干净；2. 将猪排骨块成3厘米长的节，用沸水氽去血水；3. 烧鲜…更多美食做法：黄豆芽排骨汤